重庆雪茄正规专卖店 雪茄的味道是怎么来的雪茄味道

今天邀请到重庆雪茄正规专卖店的品鉴师讲解雪茄知识：一支真正了不起的雪茄。在第一口烟雾中，飘散出特浓咖啡和坚果的强烈味道，然后是松露的香气徐徐升温，泥土的气息在余韵中经久不息，中间还夹杂着花朵的芬芳，尾段皮革味显露无疑。这支复杂的雪茄是我曾经品尝过的味道最丰富的雪茄之一。这是一段雪茄品鉴的香味描述。

雪茄的味道是怎么来的？接下来由位于重庆江北保税港的雪茄专卖店为你简单介绍一下。首先，雪茄的香味描述主要是来自欧洲雪茄客的感受。古巴人不以具体的某个东西来描述雪茄的味道，他们觉得古巴雪茄就是古巴雪茄的香味，其中最主要的特点是烟草香气浓烈、原始，没有任何化学添加物质与香料的味道具有醇厚的酵香气，而烟草中的草腥气几乎没有。古巴雪茄传到欧洲之后欧洲队品尝到这些美味，有感而发地进行一些细致的描述。这是两种不同的雪茄品鉴体系，中国的茄客大部分都喜欢欧洲的这个体系，主要在于更为细致更为具体一些。奶油、焦糖、可可、雪松木、坚果又或者是香草味，这些都是我们日常所能品尝到的香味。

其次，欧洲体系中将雪茄的香味做了一个风味轮盘，雪茄的香味被分为八类，分别是植物味、香料味、泥土味、水果味、干果味、泥土味、鲜花味、其他香味。植物味在古巴雪茄中最重要的是雪松木和橡树味；草本味主要体现在豆蔻味(高希霸)，胡椒味(蒙特)、香草味等；其他香味中，古巴雪茄最重要的是蜂蜜、皮革、奶油味、咖啡味、巧克力味和焦糖味。